1. Натираем кабачок на те́рке для корейской моркови
2. Обжариваем на горчичном масле с любимыми специями 3 минуты. Особенно хороши в сочетании с зеле́ными овощами наши зеле́ные смеси. Здесь- Зеле́ная аджика. Грецкий орех и ягоды сумаха в ней- придадут кабачку пикантности.
Добавим также немного Лимонной соли и смеси для Завтрака- в ней много семян, насыщена их микроэлементами. Особенно интересно раскрывается нота семян черного тмина ( нигеллы)
3. Делим кабачковые спагетти на гне́зда и вбиваем в них яйца, закрываем крышкой на 3 минуты.
4. Сверху также можно украсить специями. Если в каждый этап добавлять их щепотками, а не горстями, то излишка не будет.