Рецепт печенья без сахара и яиц с пряно-цветочным ароматом:
Измельчим в блендере/ вилкой 2 спелых банана
Добавим 100 гр. мягкого сливочного масла, а лучше гхи, перемешаем
Отдельно смешаем- хлопья овсяные, 2 ст.л молотого семени льна( на кофемолке), 3 ст.л рисовой муки, смесь Восточная, любая наша кулинарная соль- по вкусу, разрыхлитель, можно добавить орехи, семечки
Все́ соединяем, катаем сначала шарики и формируем руками печенье
Выкладываем на пергамент , выпекаем в разогретой духовке 25-30 мин, при 175°